26 Temmuz 2017 Çarşamba

ŞEFTALİLİ CRUMBLE / PEACH CRUMBLE DESERT RECIPE



Leziz mi leziz bir önerim ve tarifim var !!! Yapımı ve malzemeleri çok kolay. Tarifi @osgebngl 'nin çok tatlı instagram hesabında gördüm. Çok güzel tarifler yayınlıyor kendisi, bakın derim..

Ama bu tatlı gerçekten 10 numara 5 yıldız oldu.
Evde dondurma yoktu ama eminim bir top vanilyalı dondurma çok yakışır...

Gelelim tarife ...

Tatlımızın adı ŞEFTALİLİ CRUMBLE
Malzemeler ;

Hamur için;
1,5 su bardağı un
1/' su bardağı şeker
150 gr. tereyağ
1 çay bardağı yulaf ezmesi (varsa)

Şeftalili harç için;
4-5 adet şeftali
4-5 adet kayısı
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
bir tutam tuz


Yapılışı;

Şeftalilerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz, kayısıları da çok ufak olmayacak şekilde kesiyoruz ve harç için gerekli tüm malzemeler ile birlikte harmanlıyoruz. Fırın kabımıza boşaltıyoruz.
Şimdi geldik hamura, tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurmaya başlayacağız, hamurumuz kum gibi olacak sürekli dağılıyormuş gibi.. İşte bu olması gereken.
Fırın kabına koyduğumuz harcımızın üzerini tamamen bu hamur parçaları ile kaplayacağız. İrili ufaklı parçalar gibi gözükecek. En güzeli elde ovarak dağıtabiliriz.

Bu arada fırınımız 180 derecede ısıtılmış olarak bizi bekliyor olacak ki hemen fırına atalım. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Altın sarısından kahverengiye doğru bir tonda olmalı :)

İşte bu kadar, şimdi biraz ılımasını bekleyeceğiz. İster ılık, ister soğuk servis edin. İki şekilde de tadı bir harika !!!! Demedi demeyin.

Kucak dolusu sevgiler ...




25 Temmuz 2017 Salı

SEVDİĞİM ŞEYLER / THINGS THAT I LOVE

                                                                   ( Kaynak / Source )


Sarı rengine bayılıyorum, bakmaya doyamıyorum da diyebilirim.. Bir yere biraz sarı eklendiğinde gözümü, gönlümü ferahlatıyor. Belki bu güneşe olan bağımızdan geliyordur, tıpkı yazı sevdiğimiz gibi... 

Hadi birlikte bakalım, belki sizin de içiniz açılır, ilham verir ve evinizde bir şey değiştirmek istersiniz ya da sadece hayal kurarsınız ... 
Sevgiler


                                                                               Pinterest



                                                                        (Kaynak/Source)



                                                                        (kaynak/source)
 


                                                                      (kaynak/source)



                                                                           Pinterest



                                                                      (Kaynak/source)



     



                                                                              Pinterest



                                                                             Pinterest
  


                                                                        (Kaynak/Source)

23 Temmuz 2017 Pazar

BUZ GİBİ SOĞUK ÇAY / HOMEMADE ICE TEA






Yaz günü soğuk bir şeyler içelim istiyor insan.. Ben de geçen gün evde soğuk çay deneyim dedim..  Şaşırdım güzel oldu, olmaz zannetmiştim.

Yaptım bir kavanoz, oh serin serin..
Sizinle de paylaşayım dedim.

Hazır herkes yaz şarkılarını paylaşırken yanında güzel gider.







Fotoğrafta da gördüğünüz gibi ölçülerim bir büyük kavanoz için.

Malzemeler;
Demlenmiş çay
Su
İki çorba kaşığı şeker
Limon
Nane
Buz

Yapılışı,
Hazırda demlenmiş çayımı kavanoza koydum, çok koyu olmasın diye bir çay bardağına yakın dem koydum. Biraz sıcak sudan ekleyip, içine şekeri attım.
Şekerin erimesi için karıştırmak şart. Sonra kavanoz doluncaya kadar soğuk su.
Limonu ince dilimler halinde kesip içine attım, nane ve buz da ekledikten sonra buz gibi soğuk çayımız hazır !!

Not : Eğer daha tatlı isterseniz şekeri arttırabilirsiniz..

Kızgın kumlardan serin sulara atlamak gibi içinizi ferahlatsın, mutlu pazarlar olsun..
Sevgiler






21 Temmuz 2017 Cuma

MİMLENDİM !



Mimlendim !!

Sevgili Öneri Makinesi beni yaptığı bir liste ile mimlemiş, moralime iyi geleceğini düşünmüş ne iyi etmiş. Lakin beklentileri oldukça yüksek. Bakalım elimizden geleni yaptık. Bugün bir yandan mutfak dolaplarını güzelce temizledim, bir yandan da dersime çalıştım ve müziklerimi seçtim. Şimdi şöyle serin serin meyvemi yerken yazıma başlayabilirim..

Şarkıların üzerine bir tık sizi yolculuğa çıkarmaya yeterli.
İyi eğlenceler :)


1. Yazın çıkan çok sevdiğin sanatçıdan/gruptan bir şarkı 

Feist çok severim, farkettim ki yeni albüm çıkarmış. 

Feist - Century 

2. Bu yaz en yeni keşfin

Bu şık çok hoşuma gitti. Acaba bir kaç parça yazabilir miyim? Keşifler her zaman önemlidir.

Aurora - Nature Boy (cover) 

Seafret - Wildfire 

Avalon Jazz Band - Fit as a fiddle 

3. Bu yaz sürekli dinlediğin bir şarkı

Dinledikçe içim kıpır kıpır oluyor :)

The Hot Sardines - Bei mir bist du schoen 

4. Bu yaz en çok duyduğun şarkı

Hazır Game of Thrones 'ta da gördük, aklıma hemen Ed Sheeran geldi. Ne zaman Vh1 açsam bu klibe denk geliyorum.

Ed Sheeran - Photograph 

5. Bu yaz eski de olsa dinlemekten vazgeçemediğin bir şarkı

Radiohead benim vazgeçilmezlerimden. Ama aynı şarkıyı bir orjinal ve bir de sevdiğim bir sesten cover olarak ekliyorum buraya :)

Radiohead - Creep 

Vintage Postmodern Jukebox ft Haley Reinhart - Creep (cover) 


6. Sence bu yazın en favori hiti

İşte bu numarayı atlamam gerekecek çünkü gerçekten bir fikrim yok. Neyseki diğer maddelerde oldukça şarkı var. Arayı kapatır.

7. Senin bu yazını anlatan bir şarkı

Geldik en eğlenceli olana. Bir şarkı bu kadar mı cuk diye oturur.
Kısa kısa yolculuklar, küçük bavul, bitmeyen çamaşırlar ve ütü. İşte bu şarkı benden size gelsin..

Zeki Müren - Alo reklamı 

19 Temmuz 2017 Çarşamba

Anneannem / My grandma






Uzun süredir buralara uğrayamadım, acımız tazeydi. Anneannemi kaybettik, bildiğim, tanıdığım tek aile büyüğüm. Babaannem ve iki dedem ben küçükken vefat ettikleri için onlarla çok paylaşımım olmadı ama anane öyle değil.

95 yaşındaydı, çok şükür bu yaşa kadar sağlıkla ve bizi tanıyarak yaşadı... Ne kadar yaşını bilip kabul etsek de o bizim canımız insan ölümü yakıştıramıyor sevdiğine... 

Öğrettikleriyle, sevdiği yemeklerle, benden hatıra kalsın diye verdikleriyle her zaman yanımda. 

Nur içinde yatsın, mekanı cennet olsun... 




© Ezgi. Made with love by The Dutch Lady Designs.